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Creative Food Band versión Fresh

Pues sí, como lo oís, nuestra Banda, súper maravillosa también tiene su versión refrescante y re sanísima de la temporada estival, porque a estas alturas del año el cuerpo nos pide cositas ligeras y fresquitas que nos alejen del calor sofocante que aunque pensábamos nos estaba dando esquinazo, no nos ha perdonado y ha llegado de golpe y porrazo como era de esperar.

Ingredientes

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Croquetas de espinacas a lo Band

Lo sé, estoy desaparecida del mundo y no es para menos, el master de diseño gráfico que estoy haciendo es de lo mejorcito que me he encontrado hasta ahora, pero, y no podía ser de otro modo, también tiene un nivel altísimo con gente realmente buena en todo lo que hace, por lo que yo, dentro de mi inexperiencia, me he visto en la urgente necesidad de buscar horas extra de esas que no hay para estar a la altura de las circunstancias.
No obstante, siempre hay hueco para aprender cosas buenas y si son saludables, sientan bien a todo estómago que se precie y las compartes con la mejor de las compañías, entonces ¡todo es posible!.

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Un cumple desde la granja II

En esta segunda entrega me voy a explayar a gusto con el menú de los mayores ya que conté con la ayuda de uno de nuestros grandes amigos que es un grandísimo Chef que si ahora mismo se presentase en cualquiera de los concursos de cocina que ahora no pueden estar más a la última, arrasaría, pero él ya está donde está y esos concursos le vienen pequeños.
Nuestro querido Joe quiso que yo me despreocupara por completo de la comida y por eso me preparó un menú que, en su mayor parte, consistía en platos fríos para que simplemente hubiese que servirlos y yo pudiera disfrutar de la fiesta y sobre todo que fueran platos lo más campero posible.

Entre las muchas delicias que nos preparó:

Chips de boniato, yuca y patata violeta con sal de pimentón

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Un cumple desde la granja

Y por fin llegó el segundo cumpleaños y después de las emociones vividas en los meses pasados empapados de cómo se vive en un ambiente rodeado de auténticas y preciosas granjas, no podíamos haber elegido otra temática, tal y como ya os adelanté en posts anteriores.
Voy a dividir el cumple de Casilda en dos partes porque la verdad que me gustaría tratar algunas cosas con más detenimiento ya que lo he disfrutado mucho y las colaboraciones con las que he contado han sido espectaculares.

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Mi mamá ¡el mejor regalo!

¿Ya tenéis vuestro regalo de la madre preparado?

Por si acaso y por si a alguien por ahí, le da por regalarme algo y no sabe el qué he elaborado unas ideas inspiradoras para aquellos a quienes les haya pillado el toro o no tengan del todo claro el regalo que hacer a su queridísima mamá. Ahí van:

Mummysday

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CREATIVE FOOD BAND

Después de dos intensos y largos meses por fin tengo el inmenso orgullo y mayor placer de presentar la nueva iniciativa de la que soy parte: Creative Food Band nace hoy como un divertido proyecto de recetas de cocina en el que conoceremos nuevas formas de cocinar y nuevos ingredientes a los que no estamos acostumbrados, ingredientes saludables, principalmente ingredientes sin lactosa y sin gluten, pero también un largo etcétera que irá sumándose paulatinamente a nuestro recetario.

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Una estrella de cartón

¿No me digáis que nunca os habéis pedido una estrella del cielo? ¿O no somos todos y cada uno de nosotros los propietarios únicos de la luminosa y famosísima estrella Polar?

El universo es el tema que estos días están enseñando en el cole de Casilda, familiarizándoles a los peques con las estrellas, la luna, el sol… y uno de los deberes que nos mandaron para las vacaciones de Semana Santa era construir una estrella de la forma más creativa que se nos ocurriera y, empleando para ello, diversas texturas y materiales.

Y, cómo no, me pareció el mejor plan para pasar con la peque una tarde de Pascua.

1) Primero decidí hacer la plantilla de la estrella con una cartulina con un tutorial que encontré por internet, los pasos, muy sencillos, sobre todo siguiendo las imágenes (a mí me vais a perdonar pero para explicarme no soy muy buena que digamos :

a) Doblar una cartulina cuadrada por la mitad. (Dependiendo del tamaño de la cartulina que cojáis os quedará una estrella más o menos grande)

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